现在是:
试卷总分:50.0
您的得分:
考试时间为:
点击“开始答卷”进行答题
交卷
评分
存入我的题库
打印模式
隐藏答案解析
打印
下载
背景
字体
较大
大
中
小
较小
退出
模拟8
一、判断题
1. 为防止客房超负荷用电引发火灾,接线板不宜做租借用品。
对
错
B
2. 客房服务员在填写遗留物品单时,应注意将食品与钱币分开填写,以便保管和处理。
对
错
A
3. 客房服务员拾到宾客留下来的物品一般自行处理。
对
错
B
4. 客房服务员如发现客人生病应做好必要的准备工作,并守候于客人床边,以便提供及时服务。
对
错
B
5. 客房服务员对于宾客住店期间有不适时,应加以重视随时留意房内动静。
对
错
A
6. 对于住客突然出现昏倒等情况,未经专门训练和相应考核的服务员可自行处理。
对
错
B
7. 客人丢失物品经多方努力,在宾客离店前仍无结果,虽然没有被盗迹象但饭店有责任赔偿。
对
错
B
8. 客房部不论对住客丢失物品后的结果是找到或没找到都应做好记录工作。
对
错
A
9. 话务员或楼层值台员要根据宾客的要求在叫醒服务记录本上做好详细记录。
对
错
A
10. 对敲门叫醒客人的服务时,客房服务员要注意有礼貌地向客人问好。
对
错
A
11. 客房服务员擦皮鞋时应避免送错或搞混,应在小纸条上写上房号放入鞋内,以便准确将鞋送还宾客。
对
错
A
12. 客房服务员一般只替宾客擦黑色皮鞋。
对
错
B
13. 宾客在晚上将皮鞋放在走廊门口处或服务台,客房服务员应主动帮助宾客擦鞋,归还时不要忘记收费。
对
错
B
14. 客房服务员在工作间为宾客擦鞋时,应在地上铺好废报纸,备好鞋油并把同样颜色的皮鞋混放在一起,加快速度,方便工作。
对
错
B
15. 为客人服务的过程中,客房服务员会遇到各种各样的问题和矛盾,只有始终贯彻服务意识,采取正确的态度和方法妥善处理,才能保证高质量的服务效果。
对
错
A
16. 客人对服务产生矛盾时应当按照“化解误会、减少矛盾”的原则。
对
错
A
17. 客房服务员对待客人似对非对的言行,要按照“客人是正确的”原则处理。
对
错
A
18. 对于个别无事生非、寻衅闹事、打架斗殴、言行严重出格的客人,客房服务员应给予回击,以防事态的扩大。
对
错
B
19. 对客人投诉尚未核对真实与否,只能对客人表示理解与同情,而不能作任何结论。
对
错
A
20. 对客人的投诉要表示关心,要把注意力集中在客人提出的问题上,不随便引申、扩大事态、不推卸责任。
对
错
A
21. 宾客在投诉事件中也可能是无理的一方,客房服务员应据理力争,澄清事实。
对
错
B
22. 采用退款、减少收费等让步策略是处理客人投诉的最佳方法。
对
错
B
23. 客房服务员服务意识通常体现在为客人服务的实践中。
对
错
A
二、单项选择题
1. 客房服务员应用______敲宾客的房门。
A.拳头
B.中指
C.用手拍
D.钥匙
A
B
C
D
B
2. 房口车上物品的放置要求是将______放在房口车的最下格。
A.干净的布件
B.床单、枕套
C.大浴巾、小浴巾
D.手巾和地巾
A
B
C
D
B
3. 清扫客房之前要了解房态,其目的是为了确定客房清扫的______和确定对客房清扫的程度,防止清扫员随便敲门而惊动客人。
A.程序
B.秩序
C.顺序
D.排序
A
B
C
D
C
4. 对走客房必须进行及时、彻底的清扫,以便恢复客房______,以重新接待新入住的宾客。
A.使用价值
B.艺术价值
C.欣赏价值
D.回味价值
A
B
C
D
A
5. 客房服务员清扫客房时,对地毯吸尘和擦拭卫生间的地面应采取______的方法进行。
A.从上到下
B.从外到里
C.从下到上
D.从里到外
A
B
C
D
D
6. 客房服务员在擦洗卫生间和擦拭物品上的灰尘时,应采取______的方法进行。
A.从中间到两边
B.从下到上
C.从上到下
D.从两边到中间
A
B
C
D
C
7. 客房服务员清扫客房时,擦拭不同的家具、设备及物品的揩布应______,严格区别使用。
A.早中分开
B.时断分开
C.干湿分开
D.早晚分开
A
B
C
D
C
8. 客房服务员清扫卫生间的马桶时先冲水,其目的是为了______。
A.冲洗速度快
B.冲去脏物,为下一步清扫做准备
C.节约清洁剂
D.使其畅通
A
B
C
D
B
9. 客房服务员清扫房间时发现房内设备损坏,应该______。
A.追回客人,责令赔偿
B.立即通知工程部
C.立即通知房务中心
A
B
C
C
10. 客房服务员清扫卫生间时,清洗好浴缸、浴帘后,应将浴帘加以整理,一般在浴缸冷热水调节处以拉出______为宜。
A.1/2
B.拉满
C.1/3
D.3/2
A
B
C
D
C
11. 客房服务员清扫房间时,如遇门上挂有“请勿打扰”牌时应______。
A.请示领班
B.暂不打扫,待客人离开后再打扫
C.征询客人意见
D.无需打扫此房间
A
B
C
D
B
12. 吸尘器是客房清扫不可缺少的清洁工具。使用时要注意不要赤脚和______操作,以防触电。
A.穿鞋
B.脏手
C.干手
D.湿手
A
B
C
D
D
13. 按客房一般的清扫顺序,最先应该打扫的房间应该是______。
A.“请速打扫”房
B.总台或领班指示打扫的房间
C.VIP房
D.走人房
A
B
C
D
A
14. 客房清扫原则应该是______,先上后下,先里后外。
A.必须从左至右
B.必须从右至左
C.随便
D.从左至右或从右至左
A
B
C
D
D
15. 客房服务员应该养成进房前先______的习惯。
A.看
B.听
C.思索
D.问候
A
B
C
D
C
16. 敲门通报,等候客人反应约______,同时眼望猫眼,以利于客人观察。
A.5min
B.5s
C.3min
D.3s
A
B
C
D
B
17. 客房服务员等候客人开门后应清楚地通报:“______。”
A.House keeping
B.I am the maid.
C.Room service
D.Sorry,can I help you?
A
B
C
D
A
18. 对于连续空置的房间,每隔______天要吸尘一次。
A.5
B.2~3
C.14
D.7
A
B
C
D
B
19. 空房检查一般按卧房、______、走廊的顺序依次进行。
A.酒吧
B.卫生间
C.床
D.毛巾
A
B
C
D
B
20. ______不能作为擦洗的清洁用具。
A.百洁布
B.床上用品和毛巾
C.泡棉(快擦布)
D.报废的布件
A
B
C
D
B
21. 服务员被客人叫进房间时,要把门______客人让座时,服务员也不能坐下,同时不要与客人谈与饭店无关的事情。
A.关好
B.虚掩
C.半掩或完全打开
D.锁好
A
B
C
D
C
22. 对客人刚结账退房的房间进行清扫,称为______的清扫。
A.住客房
B.VIP房
C.空房
D.走客房
A
B
C
D
D
23. 西式铺床的操作规程中铺褥单甩单过程应该将床单往床头方向拉至下垂______cm左右。
A.10
B.30
C.15
D.25
A
B
C
D
B
24. 西式铺床的操作规程中铺毛毯应该把毛毯向______方向拉至25cm平齐。
A.床尾
B.床中
C.床头
A
B
C
C
25. 住客房清扫程序正确的是______。
A.房口车至房门口——敲门——开门——拉开窗帘、开窗(空调)等
B.房口车至房门口——开门——拉开窗帘、开窗(空调)——撤茶具、床上布件等
C.房口车至房门口——敲门——开门——撤茶具、床上布件等
D.房口车至房门口——敲门——开门——清垃圾——揩浮灰等
A
B
C
D
A
26. ______是由于家具、设备等被损坏或有某种原因而不能出售的房间。
A.住客房
B.维修房
C.走客房
D.空房
A
B
C
D
B
27. ______工作内容是整理房间、补充用品、做夜床、拉好遮光帘、整理卫生间。
A.晚间卫生间
B.卫生间清洁
C.房间清扫
D.寝前整理
A
B
C
D
D
一、判断题
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
二、单项选择题
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
深色:已答题 浅色:未答题
提交纠错信息
评价难易度
提交知识点