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模拟2
一、判断题
1. 满族平时相见都要行抱见礼。
对
错
B
2. 洗杯机是对与会人员用过的杯子进行清洗消毒的自动化设备。
对
错
A
3. 藏族人敬献哈达的姿势是相同的。
对
错
B
4. 藏族人敬献的哈达不以长宽决定礼节的规格。
对
错
B
5. 洗杯机是对与会人员用过的杯子进行清洗的自动化设备。
对
错
B
二、单选题
1. 会议按内容分,有
、政务类会议、事务类会议、商务类会议、经济类会议、军事类会议、学术类会议等。
A.政治类会议
B.家庭类会议
C.专业类会议
D.研讨类会议
A
B
C
D
A
2. 皮肤类型一般分为
三种。
A.干性、湿性、油性
B.干性、中性、油性
C.干性、湿性、中性
D.中性、油性、湿性
A
B
C
D
B
3. 会务接待服务员的服饰总要求是
。
A.整洁、时髦、高雅
B.整洁、舒适、得体
C.整洁、挺括、漂亮
D.整洁、挺括、大方
A
B
C
D
D
4. 会务接待服务员在工作岗位上,首饰应
。
A.不准佩戴
B.不限量佩戴
C.随意佩戴
D.限量佩戴
A
B
C
D
D
5. 存取衣帽,最容易出现的问题是
。
A.把衣服搞混拿错
B.把帽子搞混拿错
C.把衣帽拿错
D.把衣帽搞混拿错
A
B
C
D
D
6. 厅室的沙发需
。
A.每两周吸尘一次
B.每天吸尘一次
C.隔天吸尘一次
D.每周吸尘一次
A
B
C
D
D
7. 由于会议的举办手段不断更新,人们对会议功能的认识也不断拓展,与会议相关的各种具有会议形式和
的活动越来越丰富多彩。
A.功能
B.效果
C.特点
D.用途
A
B
C
D
C
8. 在餐厅、宴会服务中服务员端菜或撤餐盘时通常用
托盘。
A.中号
B.大号
C.特大号
D.小号
A
B
C
D
B
9. 在任何场合,不论是用
,都应用托盘端送。
A.大茶杯还是用高杯上茶
B.小茶杯还是用大茶杯上茶
C.小茶杯还是用高杯上茶
D.小茶杯还是用高杯送茶
A
B
C
D
C
10. 会务接待用品除布件、茶具、酒水饮品、果品外,还有
。
A.花卉、旗帜
B.花卉、党旗
C.花卉、国旗
D.花卉、会旗
A
B
C
D
A
11. 与会者一般以会议涉及的
而定。
A.时间、地点
B.范围、内容
C.范围、议题
D.内容
A
B
C
D
B
12. 会务接待服务员的基本发型要求是
。
A.男性不留长发,女性一律短发
B.男性一律短发,女性不留长发
C.男性不染发,女性不烫发
D.男发不过耳,女发不披肩
A
B
C
D
D
13. 不锈钢器皿的洗涤消毒方法主要有漂白粉消毒和
消毒。
A.新消净
B.佳力霸
C.去污粉
D.银粉
A
B
C
D
A
14. 走道、楼梯卫生要求对大理石或水磨石地面每天清扫
次。
A.2
B.3
C.4
D.5
A
B
C
D
B
15. 广义的会议泛指
。
A.各类会议
B.各类大会
C.一切集会
D.各种集体活动
A
B
C
D
C
16. 良好的仪表仪容是
的需要。
A.重视宾客
B.尊重客人
C.敬重宾客
D.尊重宾客
A
B
C
D
D
17. 斟水有
种方式。
A.1
B.2
C.3
D.4
A
B
C
D
B
18. 现在一般较大型的会议还有主办者、承办者、
之分,但都是会议的举办方,只是其中的分工不同。
A.与会者
B.协办者
C.举办者
D.协同者
A
B
C
D
B
19. 吸尘器的使用环境要求通风良好,温度不超过
℃。
A.30
B.40
C.45
D.20
A
B
C
D
B
20. 西服是国际性服装,无论是两件套,还是三件套,衬衣的颜色最好是
。
A.单色
B.双色
C.条式
D.花色
A
B
C
D
A
21. 会议的结果是会议结束时实现目标的
,是会议所期望的最终达到的效果。
A.效果
B.程度
C.范围
D.高低
A
B
C
D
B
22. 上海的世纪大道
,东至世纪公园,全长5km,是中国第一条景观道路。
A.南起东方明珠电视塔
B.西起东方明珠电视塔
C.南起上海电视台
D.南起东方明珠电视台
A
B
C
D
B
23. 在西方各国,男士或女士结婚后,习惯上
。
A.男士把戒指戴在右手无名指,女士戴右手无名指
B.男士把戒指戴在右手无名指,女士戴左手无名指
C.男士把戒指戴在左手无名指,女士戴右手小指
D.男士把戒指戴在左手无名指,女士戴右手无名指
A
B
C
D
D
24. 会展旅游是召开会议,
的总称。
A.观光、旅游
B.参加展览和观光旅游
C.参加展览
D.展览和旅游
A
B
C
D
B
25. 博览会的种类很多,大体有
两种。
A.集中性、分散性
B.综合性、单一性
C.专业性、混合性
D.专业性、综合性
A
B
C
D
D
26. 上班装的穿着要求是
。
A.整洁、挺括、高雅
B.整洁、高雅、大方
C.整洁、挺括、漂亮
D.整洁、高雅、漂亮
A
B
C
D
B
27. 餐具煮沸消毒的时间需
min。
A.5~10
B.10~15
C.15~30
D.45~60
A
B
C
D
C
28. 仪容主要是指人的
。
A.形体
B.容貌
C.姿态
D.发型
A
B
C
D
B
29. 会议按区域分,有世界大型会议、国际性会议、区域性会议、
等。
A.政治性会议
B.单位或部门会议、街道家庭会议
C.小型会议
D.商务会议
A
B
C
D
B
30. 在工作中服务员使用较小的步幅、较快的步速行进,即为
。
A.碎步
B.快步
C.垫步
D.常步
A
B
C
D
A
31. 洗杯机是对与会人员用过的杯子进行
的自动化设备。
A.洗涤消毒
B.卫生清洗
C.清洗消毒
D.洗刷消毒
A
B
C
D
C
32. 会务服务员如遇设备
,应关闭电源,并请专业人员排除障碍。
A.运行时噪声过大,有异常气味
B.运行时噪声大,有异常气味
C.运行时噪声过大,有气味
D.操作时噪声过大,有异常气味
A
B
C
D
A
33. 胸花与衣服
。
A.既有对比美,又有协调美
B.既有陪衬美,又有协调美
C.既有对比美,又有和谐美
D.既有对称美,又有协调美
A
B
C
D
A
34. 递上毛巾,是
服务方式的合称。
A.递毛巾与上毛巾两种
B.递毛巾、上毛巾、送毛巾等
C.递毛巾与送毛巾两种
D.递毛巾
A
B
C
D
A
35.
上海已成为全国棉纺织手工业的中心。
A.17世纪明代中叶
B.16世纪元代中叶
C.15世纪元代中叶
D.16世纪明代中叶
A
B
C
D
D
一、判断题
1
2
3
4
5
二、单选题
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
深色:已答题 浅色:未答题
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